嘴的早期溫度計是意大利科學家伽利略(1564 ~ 1642年)于1593年發明的 他的*唯一的溫度計是一個玻璃管，一端開口，另一端是胡桃大小的玻璃泡。 使用時，先加熱玻璃球，然后將玻璃管插入水中 隨著溫度的變化，玻璃管中的水面會上下移動，溫度的變化和溫度的高低可以根據移動量來確定。 溫度計具有熱脹冷縮的功能，因此溫度計受外界大氣壓力等環境因素影響很大，測量誤差較大。

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