使用烘箱溫度計時，有幾個要點需要注意:

1.安置

一般來說，我們將把溫度計放在爐子中間靠近內部的地方，與上下加熱管保持中等距離。如果條件允許，我們可以在上層和下層都放置一個，這樣測得的溫度更精確。

2.預先放置

我們通常使用機械烘箱溫度計，它可以承受高溫，但是這種類型的溫度測量過程溫度計相對較長，通常需要大約15分鐘來測量穩定的實際溫度。因此，我們應該在預熱的時候把它放在烤箱里，這樣烤箱就會預熱得很好，而且我們的溫度計已經幾乎適應了新的環境，可以顯示更準確的讀數。

3.不要下水

機械溫度計一般能承受300度的高溫，但不防水，因此水不能進入以免損壞。

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